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花椒芽苗菜是利用一年生花椒苗木假植或密植栽培而采收的嫩枝、芽、叶梢，含有多种维生素及纤维素、胡萝卜素、尼克酸等多种有益成分，而且具有独特的麻香味，是芽苗菜中的珍品。其生产方法如下。
花椒芽苗菜假植生产技术
【摘 要】
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花椒芽苗菜是利用一年生花椒苗木假植或密植栽培而采收的嫩枝、芽、叶梢，含有多种维生素及纤维素、胡萝卜素、尼克酸等多种有益成分，而且具有独特的麻香味，是芽苗菜中的珍品。其
【出 处】
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农村实用科技信息
【发表日期】
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2006年12期
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