【摘 要】
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为了探讨酶联免疫吸附法检测饲料中黄曲霉毒素B1含量的可行性，试验采用酶联免疫吸附法（ELISA法）比对免疫亲和柱-高效液相色谱法（IAC-HPLC法），对饲料中黄曲霉毒素B1含量进行了检测，对检测结果的准确度、精密度和样品加标回收率进行了分析。ELISA法线性方程相关系数为0.9952，相对标准偏差（RSD）为1.6%～8.1%，平均加标回收率为105.6%～111.8%。结果表明，ELISA法的
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为了探讨酶联免疫吸附法检测饲料中黄曲霉毒素B1含量的可行性，试验采用酶联免疫吸附法（ELISA法）比对免疫亲和柱-高效液相色谱法（IAC-HPLC法），对饲料中黄曲霉毒素B1含量进行了检测，对检测结果的准确度、精密度和样品加标回收率进行了分析。ELISA法线性方程相关系数为0.9952，相对标准偏差（RSD）为1.6%～8.1%，平均加标回收率为105.6%～111.8%。结果表明，ELISA法的准确性、重现性、稳定性好；且ELISA法检测结果与IAC-HPLC法检测结果的相对标准偏差（RSD）为5.4%～19.2%，两种方法的检测结果的偏差可以接受，表明ELISA法能满足检测需求。
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