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以绥化市寒地黑土地产玉米糁为试验培养基,通过固体发酵方法无添加培养灵芝菌丝体,将富含灵芝菌丝体的培养物干燥加工为灵芝米,以此达到丰富寒地黑土物产种类、强化玉米营养价值的目的。研究不同的玉米培养基预处理方法、培养物干燥方法对最终产物的影响,结果表明:以100℃水预煮培养基10min的预处理方法及先低温后高温的分段干燥方法所得培养物商品性状最佳。