寻找舌尖上的城市符号——成都特色美食

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大都市紧张快捷的生活节奏突显成都的与众不同,一处阴凉,一张桌子,一壶清茶,喝茶聊天,打牌钓鱼,如此的慢生活模式令众人艳羡,赞誉其为天府之国,是休闲安逸之地。成都地处四川盆地,风景秀丽、物产丰富,因湿润、阳光少的气候特点,养成当地人嗜辣口味,以祛除身上的湿气。成都烹饪注重使用多种调味品,菜肴滋味浓郁、独具特色。
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