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纯白金针菇是一种低温结实性菌类,具有菌柄脆嫩、菌盖黏滑、味道鲜美等特点,它富含18种氨基酸,尤其赖氨酸和精氨酸的含量较多,故被称作＂增智菇＂,现在已经在我国得到大面积的推广和种植。文章旨在介绍工厂化栽培纯白金针菇的生产工艺流程,栽培措施以及技术要点。
浅谈工厂化纯白金针菇栽培要点
【摘 要】
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纯白金针菇是一种低温结实性菌类,具有菌柄脆嫩、菌盖黏滑、味道鲜美等特点,它富含18种氨基酸,尤其赖氨酸和精氨酸的含量较多,故被称作＂增智菇＂,现在已经在我国得到大面积的推
【机 构】
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江苏省农垦岗埠农场
【出 处】
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中国农业信息
【发表日期】
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2016年4期
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