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摘要：随着社会的进步，人民的生活水平不断提高，对于食物的要求也越来越高，不仅仅局限于填饱肚子，更对食物的口感以及营养有了更高的要求。小麦可以说是日常生活中必不可少的食物之一，不同的农业栽培技术得出的小麦也不一样，所以，为了人们能够食用到更加高质量的小麦，好的农业栽培技术就显的十分重要。以下该文将阐述农业栽培技术对小麦品质的影响。
关键词：农业栽培技术;小麦品质;影响
农业栽培技术的本质是建立在农业作为基础的，目的是为了提升农作物的产量、保障农作物的质量，而农业栽培技术的组成成分以及依据很复杂，包括是新型的数据分析技术（应用于大数据分析技术的农业生产方式）、传统的农业种植长期以来积累的经验等方面，这些因素组合在一起，根本上为了同一个目的—提升农作物的质量，进行着长久的研究与实地应用，得出了很大的成果，并且可以应用于对农作物产生影响的全过程，本论文便以此分析。
1农业栽培技术从种子选择上提高小麦品质
我国农村大部分地区在农作物种植务农方面，包括是小麦的种植，都没有过多的高科技投入，故而生产资料的低下落后化侧面反映出来的便是农民本身的问题，农民在家里种植收入远远低于城市打工收入，经济利益带动农民进城打工的积极性是一方面，另一方面反映出来的而是城市市场劳动力的匮乏，如此一来，农村的农作物种植更加的困难。
农业栽培技术从种子选择方面主要考虑到一下几点：首先是耐寒性，有三种不同类型的小麦品种：春性、半冬性和冬季。小麦品种必须具有一定程度的抗寒性，但要求不尽可能冷，只要秋天可以在当地安全地冬天，其次是抗病性，主要有三种对小麦生产有害的锈病和白粉病，购买种子时，应仔细阅读抗病性的介绍，第三点为早熟度，成熟是小麦高产量的重要和重要条件，早熟品种可以避免或减轻一些自然灾害，如谷物成熟过程中的干热和高温病害。最后是抗倒伏，只有选择抗倒性强的品种，才能进一步提高产量，实现高产稳产，一般来说，它非常适合在大田生产中株和70～85cm，另外还分为高电阻、中和反、电阻等类型，应根据自己的土壤水平选择。
农业栽培技术对于小麦质量保障，对于农村资源本是好事，但农村农民知识体系的缺失以及知识匮乏却是硬伤与事实，坦白而言，农民工相对于城市而言素质以及专业知识不具备竞争力，即便拥有短暂的培训依旧是治标不治本，况且国家并未对培训进行专门的资金支持，依靠企业单位的培训很难根治农民工能力问题，所以对于从事于种植方面，特别是在于小麦种植方面，农业栽培技术为其提供了很大的帮助。
2从播种质量上保障了小麦的质量
在种植小麦之前，应该先整地，并用钾磷锌等肥料来施撒再进行适合播种。1）播前管理：在前面种植的作物收获后应立即进行耕、晒、整、平，可以采取伏翻秋灌或者秋冬灌翻的方式进行，没有进行过秋翻冬灌的土地可以采取春灌春翻的方式，并且灌水要透彻、均匀，耕地质量需要达到深浅一致，翻扣严密，不重不漏。2）选择播种时期：根据播种地的情况，选择不同的时期播种小麦。而就近几年的情况来看，小麦进行适当晚播对其生长有正面的影响。冬小麦进行适时晚播，有利于其在冬天之前稳步生长，安全越过寒冬。晚播的小麦冬天积温相对较少，对养分的消耗也就较少，所以等到春天气温回升的时候，小麦的分茎就会快很多。但是晚播也需要适当，播种的过晚，不利于产量的提升。需要选择适当是时期播种。3）播种密度的选择：在播种小麦时，应该确保每一株小麦都能充分的接触阳光，以及能汲取到充足的水源，但是为了保证足够的产量，又不能种植的过少，所以这种时候，选择合适的密度就显得尤为重要了。合理的密度，可以使小麦高质量成长，又不会造成土地资源的浪费，同时，种植密度也是调控冬小麦结构的重要途径之一，应该根据小麦的品种特性选择不同的密度进行种植。
3合理施肥提升小麦质量
农民在农村选择种植农作物（不仅局限于小麦）的根本目的就是为了获取更高的经济利益，但这种方式却并非农民可以轻易决定的，据不完全统计调查，尤其是在改革开放初期，大多数农民选择外出务工进入大城市都是因为在农村务工满足不了基本的衣食住行，故而选择外出劳务，这种大背景下对于农业的发展，产生了很大的影响，特别是对于土地的影响。
第一点需要考虑的就是小麦的种植最初阶段，大部分可以种植的小麦种子都是完好无损的，所依靠的都是小麦种子自身顽强的生命力，排除此点之外便是水分等一些必要的资源与刺激条件，但是在此背景下，却有一个特别需要考虑的东西，即是土地本身的肥力是否充分，是否可以支撑小麦完成发芽、茁壮成长，假如小麦种子可以破芽生长20%是依靠于自身的生命力以及水分资源等，那么剩下的80%乃至以上的比例便是土地本身的肥力，假如算上去特殊地区（如长期以来肥力不够的地区）那么对土地肥力的要求将会更大。
农村大量劳动力外迁已不是个别现象，农村外出务工人员基本上都是村子青壮年，为农村中主要劳动力，而一旦这些劳动力离开之后只剩下老幼病残等无法种植农作物务农的弱势群体，这也导致了农村将会有大部分耕田沦为废地荒地，资源被浪费。也正是因为如此，农村的土地大量的缺失肥力，那么就需要对于土地施加肥料，提升土地肥力，进而保障小麦农作物的质量，但与此同时还有一个问题，就是针对土地的添加肥料方式（或者更大一些的说法，即是种地的方式）掌握在少数年龄偏大的农民手中，若非手手相教，经验很难传递，而这些农民百年之后，会有经验断掉传承的风险。但因为农业栽培技术的出现，这一点是显然无需多加以考虑的，通过技术的记录，将古往今来所有的种植经验传递下来，自然包括土地施加肥料的方式，保障土地的肥力，进而令小麦农作物可以健康茁壮的成长，这是农业栽培技术在具体的实践应用中，很具有说明意义的一点，起到了一个薪火相传的传承精神在其中。
4小麦成长中的管理
做好了前面的选种、播种和施肥以后，小麦成长过程中田间的管理也至关重要。1）整地：整地有利于提高土壤的松软程度，使土壤达到小麦种植所需要的耕层深度，并且能将一些杂草掩埋到地下成为养料。同时也利于减少土壤里面的病虫害，使土地平整，从而使小麦整齐出苗，减少麦苗受冻概率。2）灌溉：水分在小麦成长中有这非常重要的作业，所以良好的灌溉也就显得十分重要。目前，大田喷灌是最适合小麦生长的一种灌溉方法。3）喷灌，即利用水泵等设施，在一定压力的作用下，将水分散成小水珠喷洒到空气中，就像降水一样灌溉小麦田。使用喷灌可以控制喷水量，以及保持每一片小麦的浇水量均匀、相同，提高水的利用率。喷灌可以做到对浇水量的严格控制，从而使土壤水分更加适合小麦生长，从而达到增長的目的。同时，喷灌可以实现高度机械化和自动化，从而也节省了劳力。同时，我国的很多实践也证明了，喷灌还能在一定程度上提高产品的质量。除了整地和灌溉，轮作种植和化学调控技术在小麦成长中的管理中也十分重要。
5结语
综上所述，农业栽培技术对于小麦品质的影响是全阶段化的，从某种程度上来说，这不仅仅是一种技术手段，更是一种新型的、可以影响到广大农民、乃至可以影响至农业的传承手段，无论是对于小麦的品质保障，还是对于其他农作物的保障，都有着巨大的作用以及研究价值，需要广大相关人员重视起来。
参考文献
[1]廖先静，李欢，邱冬云，等.栽培技术对强筋小麦产量及品质的影响[J].农业科技通讯，2012（，3）：32-34.
[2]韩勃.浅谈高产小麦栽培技术及品质影响因素分析[J].科学种养，2015，（2）：117.
[3]范文省.农业栽培技术对小麦品质影响的相关分析[J].农业与技术，2018（22）：48.
关键词：农业栽培技术;小麦品质;影响
农业栽培技术的本质是建立在农业作为基础的，目的是为了提升农作物的产量、保障农作物的质量，而农业栽培技术的组成成分以及依据很复杂，包括是新型的数据分析技术（应用于大数据分析技术的农业生产方式）、传统的农业种植长期以来积累的经验等方面，这些因素组合在一起，根本上为了同一个目的—提升农作物的质量，进行着长久的研究与实地应用，得出了很大的成果，并且可以应用于对农作物产生影响的全过程，本论文便以此分析。
1农业栽培技术从种子选择上提高小麦品质
我国农村大部分地区在农作物种植务农方面，包括是小麦的种植，都没有过多的高科技投入，故而生产资料的低下落后化侧面反映出来的便是农民本身的问题，农民在家里种植收入远远低于城市打工收入，经济利益带动农民进城打工的积极性是一方面，另一方面反映出来的而是城市市场劳动力的匮乏，如此一来，农村的农作物种植更加的困难。
农业栽培技术从种子选择方面主要考虑到一下几点：首先是耐寒性，有三种不同类型的小麦品种：春性、半冬性和冬季。小麦品种必须具有一定程度的抗寒性，但要求不尽可能冷，只要秋天可以在当地安全地冬天，其次是抗病性，主要有三种对小麦生产有害的锈病和白粉病，购买种子时，应仔细阅读抗病性的介绍，第三点为早熟度，成熟是小麦高产量的重要和重要条件，早熟品种可以避免或减轻一些自然灾害，如谷物成熟过程中的干热和高温病害。最后是抗倒伏，只有选择抗倒性强的品种，才能进一步提高产量，实现高产稳产，一般来说，它非常适合在大田生产中株和70～85cm，另外还分为高电阻、中和反、电阻等类型，应根据自己的土壤水平选择。
农业栽培技术对于小麦质量保障，对于农村资源本是好事，但农村农民知识体系的缺失以及知识匮乏却是硬伤与事实，坦白而言，农民工相对于城市而言素质以及专业知识不具备竞争力，即便拥有短暂的培训依旧是治标不治本，况且国家并未对培训进行专门的资金支持，依靠企业单位的培训很难根治农民工能力问题，所以对于从事于种植方面，特别是在于小麦种植方面，农业栽培技术为其提供了很大的帮助。
2从播种质量上保障了小麦的质量
在种植小麦之前，应该先整地，并用钾磷锌等肥料来施撒再进行适合播种。1）播前管理：在前面种植的作物收获后应立即进行耕、晒、整、平，可以采取伏翻秋灌或者秋冬灌翻的方式进行，没有进行过秋翻冬灌的土地可以采取春灌春翻的方式，并且灌水要透彻、均匀，耕地质量需要达到深浅一致，翻扣严密，不重不漏。2）选择播种时期：根据播种地的情况，选择不同的时期播种小麦。而就近几年的情况来看，小麦进行适当晚播对其生长有正面的影响。冬小麦进行适时晚播，有利于其在冬天之前稳步生长，安全越过寒冬。晚播的小麦冬天积温相对较少，对养分的消耗也就较少，所以等到春天气温回升的时候，小麦的分茎就会快很多。但是晚播也需要适当，播种的过晚，不利于产量的提升。需要选择适当是时期播种。3）播种密度的选择：在播种小麦时，应该确保每一株小麦都能充分的接触阳光，以及能汲取到充足的水源，但是为了保证足够的产量，又不能种植的过少，所以这种时候，选择合适的密度就显得尤为重要了。合理的密度，可以使小麦高质量成长，又不会造成土地资源的浪费，同时，种植密度也是调控冬小麦结构的重要途径之一，应该根据小麦的品种特性选择不同的密度进行种植。
3合理施肥提升小麦质量
农民在农村选择种植农作物（不仅局限于小麦）的根本目的就是为了获取更高的经济利益，但这种方式却并非农民可以轻易决定的，据不完全统计调查，尤其是在改革开放初期，大多数农民选择外出务工进入大城市都是因为在农村务工满足不了基本的衣食住行，故而选择外出劳务，这种大背景下对于农业的发展，产生了很大的影响，特别是对于土地的影响。
第一点需要考虑的就是小麦的种植最初阶段，大部分可以种植的小麦种子都是完好无损的，所依靠的都是小麦种子自身顽强的生命力，排除此点之外便是水分等一些必要的资源与刺激条件，但是在此背景下，却有一个特别需要考虑的东西，即是土地本身的肥力是否充分，是否可以支撑小麦完成发芽、茁壮成长，假如小麦种子可以破芽生长20%是依靠于自身的生命力以及水分资源等，那么剩下的80%乃至以上的比例便是土地本身的肥力，假如算上去特殊地区（如长期以来肥力不够的地区）那么对土地肥力的要求将会更大。
农村大量劳动力外迁已不是个别现象，农村外出务工人员基本上都是村子青壮年，为农村中主要劳动力，而一旦这些劳动力离开之后只剩下老幼病残等无法种植农作物务农的弱势群体，这也导致了农村将会有大部分耕田沦为废地荒地，资源被浪费。也正是因为如此，农村的土地大量的缺失肥力，那么就需要对于土地施加肥料，提升土地肥力，进而保障小麦农作物的质量，但与此同时还有一个问题，就是针对土地的添加肥料方式（或者更大一些的说法，即是种地的方式）掌握在少数年龄偏大的农民手中，若非手手相教，经验很难传递，而这些农民百年之后，会有经验断掉传承的风险。但因为农业栽培技术的出现，这一点是显然无需多加以考虑的，通过技术的记录，将古往今来所有的种植经验传递下来，自然包括土地施加肥料的方式，保障土地的肥力，进而令小麦农作物可以健康茁壮的成长，这是农业栽培技术在具体的实践应用中，很具有说明意义的一点，起到了一个薪火相传的传承精神在其中。
4小麦成长中的管理
做好了前面的选种、播种和施肥以后，小麦成长过程中田间的管理也至关重要。1）整地：整地有利于提高土壤的松软程度，使土壤达到小麦种植所需要的耕层深度，并且能将一些杂草掩埋到地下成为养料。同时也利于减少土壤里面的病虫害，使土地平整，从而使小麦整齐出苗，减少麦苗受冻概率。2）灌溉：水分在小麦成长中有这非常重要的作业，所以良好的灌溉也就显得十分重要。目前，大田喷灌是最适合小麦生长的一种灌溉方法。3）喷灌，即利用水泵等设施，在一定压力的作用下，将水分散成小水珠喷洒到空气中，就像降水一样灌溉小麦田。使用喷灌可以控制喷水量，以及保持每一片小麦的浇水量均匀、相同，提高水的利用率。喷灌可以做到对浇水量的严格控制，从而使土壤水分更加适合小麦生长，从而达到增長的目的。同时，喷灌可以实现高度机械化和自动化，从而也节省了劳力。同时，我国的很多实践也证明了，喷灌还能在一定程度上提高产品的质量。除了整地和灌溉，轮作种植和化学调控技术在小麦成长中的管理中也十分重要。
5结语
综上所述，农业栽培技术对于小麦品质的影响是全阶段化的，从某种程度上来说，这不仅仅是一种技术手段，更是一种新型的、可以影响到广大农民、乃至可以影响至农业的传承手段，无论是对于小麦的品质保障，还是对于其他农作物的保障，都有着巨大的作用以及研究价值，需要广大相关人员重视起来。
参考文献
[1]廖先静，李欢，邱冬云，等.栽培技术对强筋小麦产量及品质的影响[J].农业科技通讯，2012（，3）：32-34.
[2]韩勃.浅谈高产小麦栽培技术及品质影响因素分析[J].科学种养，2015，（2）：117.
[3]范文省.农业栽培技术对小麦品质影响的相关分析[J].农业与技术，2018（22）：48.