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针对我国乳业危机的现状,指出影响我国乳品质量安全的6个主要问题;分析制约我国乳业发展的瓶颈,并从5个方面论述我国乳业国家标准的不足;最后提出了加强我国乳品质量安全标准建设的3点建议。
我国乳品质量安全问题与国家标准建设
【摘 要】
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针对我国乳业危机的现状,指出影响我国乳品质量安全的6个主要问题;分析制约我国乳业发展的瓶颈,并从5个方面论述我国乳业国家标准的不足;最后提出了加强我国乳品质量安全标准
【机 构】
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湖北工业大学化学与环境工程学院,
【出 处】
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农产品加工(学刊)
【发表日期】
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2009年01期
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