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期刊论文
菜花和甜椒的保鲜方法
菜花和甜椒的保鲜方法
来源 :当代蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:eagle_19810
【摘 要】
:
1、甜椒 ①小货堆加薄膜账法。把预先经过漂白粉水系的塑料筐四周围上薄膜,筐底垫报纸,再细心放入选 过的甜椒,然后再放放杀菌剂(漂白粉、用量为甜椒重量的1‰),上盖报纸,这种方法在
【作 者】
:
王生
【出 处】
:
当代蔬菜
【发表日期】
:
2006年1期
【关键词】
:
甜椒
保鲜方法
菜花
漂白粉
杀菌剂
薄膜
报纸
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1、甜椒 ①小货堆加薄膜账法。把预先经过漂白粉水系的塑料筐四周围上薄膜,筐底垫报纸,再细心放入选 过的甜椒,然后再放放杀菌剂(漂白粉、用量为甜椒重量的1‰),上盖报纸,这种方法在9℃-11℃的室温。
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