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微粒玉米淀粉糊精的性质研究

来源 :食品与机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ffgooo208w

【作 者】

：

包海蓉 

【出 处】

：

食品与机械

【发表日期】

：

2003年06期

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