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白族待客“三道茶”白族人待客一定请喝茶，但他们的茶既不是茉莉花茶，也不是龙井茶，而是一苦二甜三回味的“三道茶”。这具有独特风格的“三道茶”，是白族人盛情款待亲朋的重要礼节。头道茶是以土罐烘烤的绿茶泡制而成的，味道香里带苦。二道茶是以红糖和牛奶制作的乳...
白族待客“三道茶”
【摘 要】
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白族待客“三道茶”白族人待客一定请喝茶，但他们的茶既不是茉莉花茶，也不是龙井茶，而是一苦二甜三回味的“三道茶”。这具有独特风格的“三道茶”，是白族人盛情款待亲朋的重要礼
【出 处】
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兰台世界
【发表日期】
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1995年3期
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