艳果又名香瓜梨、人参果，属茄科多年生植物，原产于哥伦比亚贝尔和智利安第斯山温带地区。果实生食口感一般，但营养价值极高，富含维生素C及人体所需的多种微量元素(硒、钙)等，具有低糖、低脂的特点，有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等多种功效，是一种高营养保健水果，兼可作蔬菜食用。盆栽又具有很高的观赏价值，果实色泽白色，成熟时黄中带紫条花纹，晶莹剔透，美观漂亮，我市目前每盆售价在15～50元，具有很高的开发应用前景。但因该作物在我国栽培时间较短，生育特性尚处于摸索阶段，不易成活，我市从2004年开始引进种植，经过几年的探索，已逐渐掌握了艳果的生活习性，形成了一套完整的种植技术体系。现将其繁殖和盆栽技术总结如下，供生产者借鉴参考。
　　一、種子繁殖技术
　　由于种子细小，种源又稀少，为了提高出苗率及成活率，育苗是关键。
　　1.选季节
　　一般选择3-5月份温室育苗，即可促进出苗和成苗，还能保证当年挂果。
　　2.选地
　　应选择疏松、肥力中等、地势平坦、受光条件好的地块。
　　3.土壤处理
　　土壤耙细整平后，按每平方米施人腐熟的农家肥2～3kg，并在.粪渣上撒上辛硫磷等防地下害虫的农药。接着整畦，畦宽15m，畦.面1 3m，畦沟0.2m，整平。
　　4.播种
　　播种前应打透底水，并在畦面上撒上一层细河沙(约1～2cm厚)，将种子均匀地排放在湿润沙上，播后再撒上一层细河沙将种子盖上。
　　5.苗期管理
　　(1)温度。温度保持在12～30℃之间，地温在15℃以上。
　　(2)水分。播种后应保持畦面湿润，若出现干旱现象应用喷雾器浇小水，切不可大水乱浇，以免冲坏种苗。
　　(3)施肥。种子出苗后用淡肥水提苗，或喷生物微肥，每隔10d左右一次，浓度不可过大，以免烧苗。
　　(4)除草。艳果苗期较长，一般三个月左右，应除草3～5次，保证幼苗生长。
　　(5)防病虫。苗期病害较轻，主要受螨类虫害的危害，一般每隔10～15d喷一次农药，可选用三氯杀螨醇，不可用“乐果”等药剂，易产生药害。
　　6.移栽定植
　　幼苗达到10～20cm，即可移栽定植。
　　二、枝条繁殖技术
　　将已萌发分枝的植株枝条剪下来，作为繁殖材料。当植株长到30cml)~上时根据需要，一般选取健壮的、较直立的、硬化的枝条，一般剪成10～15cm即可，如果是枝条的上段，即带尖的嫩枝应留的稍长一些，可为15cm以上一段，枝条上有叶片的不必剪去，带叶片扦插的生根快，嫩枝扦插生根更快。枝条繁殖多用于盆栽。
　　1.直插法
　　直接扦插到本田里或花盆里。
　　2.苗床扦插法
　　选择疏松肥沃的土壤，做成150cm宽的畦，畦沟宽30cm，将畦面整细整平，然后用清粪水少加一点化肥将畦面泼湿，湿度可大一些，接着将枝条插于畦面上，人土5～7cm，枝条间距为7 x 7或10×10cm，若准备培育大壮苗，间距可放到15 x 15cm，插后必须保持畦面湿润，并根据天气状况，每隔5～7d浇一次粪水，一般5～7d即可生根，25～40d即可移栽或出售种苗。
　　3.越冬扦插法
　　艳果第二年的种植，除保护老株基部越冬外，主要是保护越冬后的幼苗或枝条。枝条略短于平时扦插的枝条，每段长7～10cm，人土3～5cm。
　　三、盆栽技术
　　1.选盆
　　艳果根系发达，萌发力强，可通过修剪控制分枝，花盆的口径可在15～40cm，口径大的可多留一些分枝，小的少留一些分枝，以保证不同口径的花盆都能挂上果实，都具有观赏性。
　　2.配制盆土
　　要求盆土应疏松、肥沃、质轻，可因地制宜，选择菜园土、锯末、粪渣、腐叶泥等按照一定比例配制好，最好是在上盆前，先堆沤发酵30d左右待用。
　　3.选种苗
　　应选择粗壮、根系发达的种苗。
　　4.上盆
　　先将盆土装入盆内1/3，施入优质粪渣为盆土的10％，粪渣上撒上磷肥10～50g(按盆大小而定)，再填土于花盆的3/4，接着将种苗栽于盆中，然后再倒入适量的盆土，保持中心低于边沿，便于浇水。
　　5.管理
　　(1)追肥。一般每隔20d施一次肥，采用粪水或复合肥均可，浓度要稍淡一些，以免烧苗。
　　(2)浇水。应结合天气情况，浇水抗旱，也可结合追肥进行。
　　(3)剪枝。根据花盆的大小，每盆可保留2～10个分枝，修剪的原则是剪弱留壮，剪密留稀；摘去成熟果之后应将老枝剪去。
　　(4)造型。根据花盆大小及挂果多少，每株可使用1～3根竹杆或铁丝，可造三角形、弓形、墙体形、直立形等多种形态。
　　(5)防病虫。病害较少，若连续阴雨天易发生“疫霉病”，可用“多菌灵”等真菌类药剂防治，虫害是重点防治螨虫，可用杀螨药物防治。
　　(6)越冬。将花盆放在明亮的室内，保证温度在5~C以上，安全越冬。
　　(7)复管。经过越冬，果实全部摘完以后，应将老枝剪去，基部留7～10cm长即可，加强肥水管理，促进重新萌发，并将多余萌发的分枝剪去，保留粗壮枝3～5条，让其座果。