蛋壳厚度与孵化率

来源 :国外畜牧学·猪与禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tdj_zhj
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  蛋壳在孵化中发挥着一个重要作用,而孵化是影响家禽生产效益的最重要因素之一。蛋壳厚度有多种不同的测量方法。
  最常见的测量方法是用厚度测量仪测定含或不含壳膜的蛋壳厚度,但此方法并不足以反应蛋壳厚度对孵化率的影响。
  因此,研究人员通过和蛋壳厚度紧密相关的蛋比重评价了蛋壳厚度,或用蛋重的对数来估算蛋壳厚度。
  然而,所有这些方法都是间接地对蛋壳厚度进行评估。
  研究人员进行了两个不同试验:试验1利用253枚肉种鸡的种蛋,试验2则用462枚鹧鸪的种蛋。
  两个试验的种蛋于同一天收集,每一枚种蛋都进行编号,并用蛋壳厚度测量仪(以色列ORKA技术有限公司)测定蛋壳厚度,此测量仪采用精密的超声波在不损坏种蛋的情况下精确地测量蛋壳厚度,精度可控制到0.01 mm。
  种蛋按蛋壳厚度分成三个组(薄、中、厚)。
  种蛋随后放入孵化器中孵化,并在落盘日转移至个体系谱的出雏盘中。
  试验1肉种鸡的薄、中、厚壳组种蛋孵化率分别为91.6 %、84.6 %和91.3 %(P>0.05)。
  试验2鹧鸪的薄、中、厚壳组种蛋孵化率分别为92.9 %,92.3 %和90.8 %(P>0.05)。
  两个试验的各组种蛋孵化率未见有显著差异。
  此两个试验的结果表明,蛋壳厚度并不会影响种蛋的孵化率。
  原题名:Eggshell thickness and hatchability (英文)
  原作者:Umut Sami Yamak和Musa Sarica(土耳其萨姆松市Ondokuz Mayis大学农学院动物科学系)及Mehmet Akif Boz(土耳其Bozok大学自然与农业科学学院动物科学系)
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