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在中国传统文化里，茶是一味抽离现实的灵丹妙药，仿佛手持一杯茶，我們就会自动选个座位安静地坐下、，鼻息探知茶汤的香气，将一碗茶送入口中细品，遁世快活。饮茶不单单只是爱好，更是一种日常规劝。好茶不常有，但是好的茶香气却可以通过西式制香的创造力完美还原。
在西式制香中，是不存在天然的“茶叶香精”的，因为从茶树叶提取的香精跟茶汤的香气风马牛不相及。所有的白茶香气也好，红茶香气也罢，都是使用其他香材模拟出的“仿香”，可以说，这个茶香气的仿香最见调香师的技术功底。
清冽白茶
半发酵的白茶不像红茶那般深沉浓郁，却多了几分水润和绵密，所以以白茶为灵感的香气也多是水润清苦的顺滑香气。
来自Elizabeth Arden的白茶香水，是体验白茶香气的入门香，具有超高的性价比。相比那些更复杂和更逼真的茶香气，这支白茶香水将前调中的柑橘香气和中调里茶的清苦之气做了很好的分配，使香气明亮而透光，柑橘气息浓郁。Bvlga ri的白茶古龙水可以说是白茶香气的标志性作品。前调中的橙花气弱化了柑桶的主导地位，使得明亮而霸道的柑橘香气被柔化，芫荽也就是香菜籽的加入增强了水润感，那是白茶特有的半发酵茶汤质感，而尾调里的琥珀和木质香气使香水完全沉淀下来，颇有几分茶汤的回甘，也使得整支香水低调而内敛，这种气质应该说是所有高品质的茶香气应有的东方气韵。与上面几支单纯刻画白茶香气的香水不同，这支来自Christian Dior典藏系列的雾暖茶香香水就要复杂得多。这支香水能给我这样一幅画面：如果某天你不小心将白茶茶汤洒在了羊绒围巾上而且并没有及时清理，那么隔夜你的围巾干了之后，它会蒸腾起一种带有薄薄灰尘感的干燥茶香气一这就是The CacHemire带给我的气味场景。
清新绿茶
绿茶作为所有茶种里最为清浅、透亮、寡淡的一种，往往带着鲜茶树叶的青绿气息。如果你想要最写实的绿茶香，来自G’uerlain花草水语系列的柑橘绿茶是不错的选择。在所有茶香气中，应该说绿茶香气是最寡淡、最难以描绘的，所以传统意义上的绿茶香气中，都会加入大剂量的柑橘香以模拟绿茶的清新和透亮，这支香水就是这种调香思路的典型作品。
如果香水满足不了你对空间香气的要求，不妨试试Diptyque在2017年推出的上海限定蜡烛。在这支仅在上海销售的香氛蜡烛里，Diptyque加入了桂花和绿茶作为这座城市的气味注脚，深谙东方美学。与此相得益彰的是，深色中国红漆玻璃的精致烛杯装饰青花瓷色调的蓝色叶片，而设计独特的外盒图案则以“海上第一茶楼”的上海湖心亭”和九曲桥为灵感，配合灯笼、园林元素凸显上海特色。
烟气十足马黛茶
被誉为南美洲“洲饮”的马黛茶有厚实的干燥烟草气，还带有一些泥土、大地气息，给人较为强烈的烟熏刺激之感。
古时候南美洲人把马黛榭的绿叶和嫩芽采摘下来，经过晾晒、分拣后就冲泡饮用，后来又多了烘烤、发酵和研磨等工序，像极了中国人对中国茶的不同处理方式。而来自佛罗伦萨的大调香师Lorenzo Villoresi在自己的同名品牌中为大家献上了一杯香辛料与马黛茶的混合香气，取名Yerbamate。碧绿色的香水液体加上沁人心脾的尖锐马黛茶香气，给人浓郁的异域茶香质感，将早期马黛茶生饮时的野蛮和原始展露无遗。
巴黎鬼才调香师Pierre Guillaume掌管的品牌Parfumerie Generale通用香氛，每十年会把编号作品推出x.1版本，这支6.1版本香根草马黛茶就是对6.0纯精马黛茶的升级。香根草具有十分显著的植物根部芳香——沉稳而具有大地气息，而马黛茶的香气与此有异曲同工之妙。于是两种沉稳苦涩的香气叠加，就好似加了倍的马黛茶香，让人过鼻不忘”。
初试Tom Ford的白色麂皮，你可能认为我把它放在马黛茶香气下面是在胡说八道：这哪里有什么茶香气？但请你千万不要用10秒钟认识一支香水，因为有的香水三调变化可能比翻书还快。初闻白色麂皮，你感受到一片纯净而清秀的花香木香，哪里来的什么马黛茶？然而大概10秒钟之后，马黛茶香气便夹杂着东方香材特有的浑浊以及琥珀特有的雾蒙蒙，开始大大方方地向你展示自己，你无从抗拒，更被这种转身变脸式的变化弄得一脸蒙。这是一支十分有趣的隐藏版马黛茶香，非常值得一试。
最后这支马黛茶香来自于在巴黎也很少有人知道的极致小众沙龙IUNX。这个沙龙是女神调香师OliviaGiacobetti的私人创作线，只在巴黎Hotel Costes的一楼有售，虽然大众知之甚少，却是很多资深香评人的心头好。这是整个系列的第一支编号作品，叫做阿根廷之水。Olivia仿佛在用香料表高度概括一个言简意赅的阿根廷，她只用了寥寥几种香料，就把阿根廷该有的气味完整地呈现在你，面前：大米、大麻，还有阿根廷的国饮马黛茶。作品呈现出洗练、辛辣、烟草质感和马黛茶独有的大地香气，引领人们去认识调香师脑子里的那个极简主义的阿根廷之息—一沙龙香（artistic perfume）是一种用嗅觉作为载体的艺术，调香师就是那个艺术家。
沉静红茶
若论深沉、醇厚、温暖，红茶想必当仁不让；而红茶香气对于那些追求寒冷时的暖冬、躁郁时的镇定、无趣时的多变的人而言，恐怕就是最佳解药了。
一提到红茶，就不得不提Bvlgari的红茶古龙水。这支红茶香具有明确而饱满的茶香气，胡椒等东方香辛的加入塑造了这种红茶典型的深沉。在红茶品类中，正山小种一直贴有历史和限量的标签，而把正山小种和其他红茶加以区分的独特之处便是其用松针或松枝熏制这一步骤。第一支以正山小种香气为主调的香水来自巴黎老牌制香沙龙LArtisan Parfumeur阿蒂仙之香，名叫Teo for Two鸳鸯茶。它出自知名的女神调香师Olivia Giacobetti之手。其灵感来自于肖斯塔科维奇的一支爵士风格小调，与香水同名。后来这支小曲被改编成爵士风格的歌，唱出了一种疏离、慵懒，也充满因疏离而生的幻想。Olivia便以此为灵感，用模拟正山小种特有的烟熏红茶香气，表达了这种疏离和慵懒。 HermesI-l香系列的云南木调，粗略一看你可能觉得它好像与红茶没什么关系。Hermes的上一任专属调香师Jean-Claude Ellena某年在北京故宫参观时，被一缕缕精致曼妙的香味诱惑，这味道牵引着他走到桂花盛开的皇宫。随后，他将这种桂花香气和云南的滇红结合在一起，创作出这支云南木调。这支香水的香气中花香成分非常隐蔽，桂花更是讳莫如深，反倒是浓浓的茶香占据主导地位。尾调中有隐隐的暗色香材，如皮革气息，使得其茶香气透露出与云南所产的滇红茶一样的浓郁深沉的气质，属于在感官和气质层面追求一致的代表之作。 同样以云南滇红茶为主角的还有Jo Malone珍茗系列的滇红金针。滇红金针是滇红茶中的一个较新品种，茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁。这支茶香使用了大量的木质香材来塑造这种金黄色泽，带有温暖而明亮的氛围。另外木质香中的檀香气息，具有微甜的质感，非常符合滇红金针的麦芽糖香气，是一支茶香还原细腻的香水。
ViIhelm Parfumerie的Dear Polly，品牌创始人ViIHelm以自己爱人的名字为这支香水命名，只因这位亲密爱人有一个习惯，每天早晨，她都喜欢喝一杯英式红茶、吃一小块苹果。于是，Vilhelm每天清晨都会闻到青苹果夹杂英式红茶的美妙香气，所以他决定做一支香水献给自己的爱人。Dear Polly这支将青苹果的甜美多汁和青涩，与英式红茶的浓郁和暗沉完美融合，是非常有冲撞感和层次感的香气，像极了一个文艺、有性格、偶尔耍耍脾气的女朋友。而来自荷兰小众沙龙香水品牌Ba ruti的chai印度拉茶，这支香水以来自于印度街边餐馆里满是香辛料的拉茶气息为灵感。除了主要的阿萨姆红茶的质感外，香水中浓浓的奶香气、浓郁的东方香辛料以及中调中大篇幅出现的烟草气息，堪称完整还原了印度拉茶香气，同时烟草气息令人沉醉和着迷，恰似印度给人的感觉。
醇厚乌龙
虽然同为半发酵茶，但乌龙茶却比白茶更加醇厚，又不如红茶那般浓郁，香水中常用调和木质香、加入烟草气息的方式表现乌龙茶的甘醇。
来自Atelier Cologne的无极乌龙精醇古龙水，是一支非常干燥的乌龙茶叶香，这是还未冲泡前的乌龙茶。香水呈现出浓郁的木质香气，而且已经把树木多余的水分滤干，是那种干燥的木质香气。这与主要香材里的愈创木、香根草和皮革密不可分。另外香气中幽幽传来阵阵清冷的花香，那是茉莉在中调里起作用。总体来说这是一支非常写意的乌龙茶香，香水非常轻薄，覆盖力不强，亦不强势，适合办公室及室內空间使用。
如果说无极乌龙在塑造乌龙茶叶的香气，那么来自JoMalone珍茗系列的这支氤氲乌龙就代表了以蜂蜜乌龙茶为首的另一流派。当纯茶加入不同的调味，茶汤也呈现出不同质感，气味当然也更加甜蜜可口。这支香水用干燥的草香气息和烟草的迷蒙感塑造茶香气，随后加入蜂蜜和东方香辛等甘甜意象，使得单调的茶汤变得美味，同时也不再寡淡轻薄，留香时间非常可观非常持久。
在西式制香中，是不存在天然的“茶叶香精”的，因为从茶树叶提取的香精跟茶汤的香气风马牛不相及。所有的白茶香气也好，红茶香气也罢，都是使用其他香材模拟出的“仿香”，可以说，这个茶香气的仿香最见调香师的技术功底。
清冽白茶
半发酵的白茶不像红茶那般深沉浓郁，却多了几分水润和绵密，所以以白茶为灵感的香气也多是水润清苦的顺滑香气。
来自Elizabeth Arden的白茶香水，是体验白茶香气的入门香，具有超高的性价比。相比那些更复杂和更逼真的茶香气，这支白茶香水将前调中的柑橘香气和中调里茶的清苦之气做了很好的分配，使香气明亮而透光，柑橘气息浓郁。Bvlga ri的白茶古龙水可以说是白茶香气的标志性作品。前调中的橙花气弱化了柑桶的主导地位，使得明亮而霸道的柑橘香气被柔化，芫荽也就是香菜籽的加入增强了水润感，那是白茶特有的半发酵茶汤质感，而尾调里的琥珀和木质香气使香水完全沉淀下来，颇有几分茶汤的回甘，也使得整支香水低调而内敛，这种气质应该说是所有高品质的茶香气应有的东方气韵。与上面几支单纯刻画白茶香气的香水不同，这支来自Christian Dior典藏系列的雾暖茶香香水就要复杂得多。这支香水能给我这样一幅画面：如果某天你不小心将白茶茶汤洒在了羊绒围巾上而且并没有及时清理，那么隔夜你的围巾干了之后，它会蒸腾起一种带有薄薄灰尘感的干燥茶香气一这就是The CacHemire带给我的气味场景。
清新绿茶
绿茶作为所有茶种里最为清浅、透亮、寡淡的一种，往往带着鲜茶树叶的青绿气息。如果你想要最写实的绿茶香，来自G’uerlain花草水语系列的柑橘绿茶是不错的选择。在所有茶香气中，应该说绿茶香气是最寡淡、最难以描绘的，所以传统意义上的绿茶香气中，都会加入大剂量的柑橘香以模拟绿茶的清新和透亮，这支香水就是这种调香思路的典型作品。
如果香水满足不了你对空间香气的要求，不妨试试Diptyque在2017年推出的上海限定蜡烛。在这支仅在上海销售的香氛蜡烛里，Diptyque加入了桂花和绿茶作为这座城市的气味注脚，深谙东方美学。与此相得益彰的是，深色中国红漆玻璃的精致烛杯装饰青花瓷色调的蓝色叶片，而设计独特的外盒图案则以“海上第一茶楼”的上海湖心亭”和九曲桥为灵感，配合灯笼、园林元素凸显上海特色。
烟气十足马黛茶
被誉为南美洲“洲饮”的马黛茶有厚实的干燥烟草气，还带有一些泥土、大地气息，给人较为强烈的烟熏刺激之感。
古时候南美洲人把马黛榭的绿叶和嫩芽采摘下来，经过晾晒、分拣后就冲泡饮用，后来又多了烘烤、发酵和研磨等工序，像极了中国人对中国茶的不同处理方式。而来自佛罗伦萨的大调香师Lorenzo Villoresi在自己的同名品牌中为大家献上了一杯香辛料与马黛茶的混合香气，取名Yerbamate。碧绿色的香水液体加上沁人心脾的尖锐马黛茶香气，给人浓郁的异域茶香质感，将早期马黛茶生饮时的野蛮和原始展露无遗。
巴黎鬼才调香师Pierre Guillaume掌管的品牌Parfumerie Generale通用香氛，每十年会把编号作品推出x.1版本，这支6.1版本香根草马黛茶就是对6.0纯精马黛茶的升级。香根草具有十分显著的植物根部芳香——沉稳而具有大地气息，而马黛茶的香气与此有异曲同工之妙。于是两种沉稳苦涩的香气叠加，就好似加了倍的马黛茶香，让人过鼻不忘”。
初试Tom Ford的白色麂皮，你可能认为我把它放在马黛茶香气下面是在胡说八道：这哪里有什么茶香气？但请你千万不要用10秒钟认识一支香水，因为有的香水三调变化可能比翻书还快。初闻白色麂皮，你感受到一片纯净而清秀的花香木香，哪里来的什么马黛茶？然而大概10秒钟之后，马黛茶香气便夹杂着东方香材特有的浑浊以及琥珀特有的雾蒙蒙，开始大大方方地向你展示自己，你无从抗拒，更被这种转身变脸式的变化弄得一脸蒙。这是一支十分有趣的隐藏版马黛茶香，非常值得一试。
最后这支马黛茶香来自于在巴黎也很少有人知道的极致小众沙龙IUNX。这个沙龙是女神调香师OliviaGiacobetti的私人创作线，只在巴黎Hotel Costes的一楼有售，虽然大众知之甚少，却是很多资深香评人的心头好。这是整个系列的第一支编号作品，叫做阿根廷之水。Olivia仿佛在用香料表高度概括一个言简意赅的阿根廷，她只用了寥寥几种香料，就把阿根廷该有的气味完整地呈现在你，面前：大米、大麻，还有阿根廷的国饮马黛茶。作品呈现出洗练、辛辣、烟草质感和马黛茶独有的大地香气，引领人们去认识调香师脑子里的那个极简主义的阿根廷之息—一沙龙香（artistic perfume）是一种用嗅觉作为载体的艺术，调香师就是那个艺术家。
沉静红茶
若论深沉、醇厚、温暖，红茶想必当仁不让；而红茶香气对于那些追求寒冷时的暖冬、躁郁时的镇定、无趣时的多变的人而言，恐怕就是最佳解药了。
一提到红茶，就不得不提Bvlgari的红茶古龙水。这支红茶香具有明确而饱满的茶香气，胡椒等东方香辛的加入塑造了这种红茶典型的深沉。在红茶品类中，正山小种一直贴有历史和限量的标签，而把正山小种和其他红茶加以区分的独特之处便是其用松针或松枝熏制这一步骤。第一支以正山小种香气为主调的香水来自巴黎老牌制香沙龙LArtisan Parfumeur阿蒂仙之香，名叫Teo for Two鸳鸯茶。它出自知名的女神调香师Olivia Giacobetti之手。其灵感来自于肖斯塔科维奇的一支爵士风格小调，与香水同名。后来这支小曲被改编成爵士风格的歌，唱出了一种疏离、慵懒，也充满因疏离而生的幻想。Olivia便以此为灵感，用模拟正山小种特有的烟熏红茶香气，表达了这种疏离和慵懒。 HermesI-l香系列的云南木调，粗略一看你可能觉得它好像与红茶没什么关系。Hermes的上一任专属调香师Jean-Claude Ellena某年在北京故宫参观时，被一缕缕精致曼妙的香味诱惑，这味道牵引着他走到桂花盛开的皇宫。随后，他将这种桂花香气和云南的滇红结合在一起，创作出这支云南木调。这支香水的香气中花香成分非常隐蔽，桂花更是讳莫如深，反倒是浓浓的茶香占据主导地位。尾调中有隐隐的暗色香材，如皮革气息，使得其茶香气透露出与云南所产的滇红茶一样的浓郁深沉的气质，属于在感官和气质层面追求一致的代表之作。 同样以云南滇红茶为主角的还有Jo Malone珍茗系列的滇红金针。滇红金针是滇红茶中的一个较新品种，茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁。这支茶香使用了大量的木质香材来塑造这种金黄色泽，带有温暖而明亮的氛围。另外木质香中的檀香气息，具有微甜的质感，非常符合滇红金针的麦芽糖香气，是一支茶香还原细腻的香水。
ViIhelm Parfumerie的Dear Polly，品牌创始人ViIHelm以自己爱人的名字为这支香水命名，只因这位亲密爱人有一个习惯，每天早晨，她都喜欢喝一杯英式红茶、吃一小块苹果。于是，Vilhelm每天清晨都会闻到青苹果夹杂英式红茶的美妙香气，所以他决定做一支香水献给自己的爱人。Dear Polly这支将青苹果的甜美多汁和青涩，与英式红茶的浓郁和暗沉完美融合，是非常有冲撞感和层次感的香气，像极了一个文艺、有性格、偶尔耍耍脾气的女朋友。而来自荷兰小众沙龙香水品牌Ba ruti的chai印度拉茶，这支香水以来自于印度街边餐馆里满是香辛料的拉茶气息为灵感。除了主要的阿萨姆红茶的质感外，香水中浓浓的奶香气、浓郁的东方香辛料以及中调中大篇幅出现的烟草气息，堪称完整还原了印度拉茶香气，同时烟草气息令人沉醉和着迷，恰似印度给人的感觉。
醇厚乌龙
虽然同为半发酵茶，但乌龙茶却比白茶更加醇厚，又不如红茶那般浓郁，香水中常用调和木质香、加入烟草气息的方式表现乌龙茶的甘醇。
来自Atelier Cologne的无极乌龙精醇古龙水，是一支非常干燥的乌龙茶叶香，这是还未冲泡前的乌龙茶。香水呈现出浓郁的木质香气，而且已经把树木多余的水分滤干，是那种干燥的木质香气。这与主要香材里的愈创木、香根草和皮革密不可分。另外香气中幽幽传来阵阵清冷的花香，那是茉莉在中调里起作用。总体来说这是一支非常写意的乌龙茶香，香水非常轻薄，覆盖力不强，亦不强势，适合办公室及室內空间使用。
如果说无极乌龙在塑造乌龙茶叶的香气，那么来自JoMalone珍茗系列的这支氤氲乌龙就代表了以蜂蜜乌龙茶为首的另一流派。当纯茶加入不同的调味，茶汤也呈现出不同质感，气味当然也更加甜蜜可口。这支香水用干燥的草香气息和烟草的迷蒙感塑造茶香气，随后加入蜂蜜和东方香辛等甘甜意象，使得单调的茶汤变得美味，同时也不再寡淡轻薄，留香时间非常可观非常持久。