【摘 要】
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采用钙离子螯合剂乙二胺四乙酸二钠（EDTA）从甜菜干粕中提取果胶。分别水解所得甜菜果胶样品和Sigma橘皮果胶,全乙酰化衍生,采用毛细管气相色谱法同时测定其中的糖醛酸与醛糖组
【机 构】
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石河子大学化学化工学院、新疆兵团化工绿色过程重点实验室、省部共建国家重点实验室培育基地,石河子市环境监测站
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采用钙离子螯合剂乙二胺四乙酸二钠（EDTA）从甜菜干粕中提取果胶。分别水解所得甜菜果胶样品和Sigma橘皮果胶,全乙酰化衍生,采用毛细管气相色谱法同时测定其中的糖醛酸与醛糖组成。结果表明,甜菜果胶样品和Sigma橘皮果胶单糖组成相似,均由鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、半乳糖醛酸等单糖组成,两者单糖组成的相对质量比分别为8.7∶3.4∶27.0∶7.0∶461.2与3.9∶14.1∶6.3∶3.6∶433.1;从单糖含量上看,两者均以半乳糖醛酸为主且含量相当。由此推断,甜菜果胶样品和Sigma橘皮果胶的
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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技