从无腺体棉籽中提取棉籽糖的研究

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着重研究从无腺体棉籽中提取及精制棉籽糖,选用脱脂粕为原料,选择较合理的工艺路线,确定了工艺条件,在保证产品高质量的前提下获得较高得率的棉籽糖晶体精品,产品纯度在97%以上,精缺口得率为3.18%,提取率为58.8%,经核磁共振法对产物分子结构予以鉴定,主宰确系棉籽糖的五水化合物。
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