死谷芽孢杆菌S292(Bacillus vallismortis strain S292)是1株对多种植物病原菌具有较好抑制作用的细菌。为利用其发酵产物进行生物农药的研制,在对死谷芽孢杆菌S292摇瓶试验的基础上,对其进行发酵罐放大培养试验和发酵液的抗菌活性研究。结果表明:死谷芽孢杆菌S292在ZYBIO-1030L发酵罐放大培养试验中,20 L的装罐量,48 h种龄,7%接种量,32℃发酵温度,180 r/min的搅拌转速,培养4 d条件下,其发酵液抑菌活性最强。发酵液活性物质的紫外、日光和热稳定性较好,但对有机溶剂和强酸强碱较为敏感;对供试的15种植物病原菌均有较好的抑制作用。发酵液活性物质初步确定为蛋白、氨基酸或多肽类物质。另外,发酵液粗提物的500倍液对葡萄白腐病的田间防效为87.9%,低于对照药剂25%丙环唑乳油1 000倍液的防效(95.0%),但差异不显著,表明发酵液粗提物对葡萄白腐病具有较好的防治效果。