【摘 要】
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当前,养猪行业发展非常迅速,人们对猪肉的需求日益增长。为了能够向人们提供放心安全的猪肉,国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度,科学有效地防止和控制病死猪以及产品进入到
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当前,养猪行业发展非常迅速,人们对猪肉的需求日益增长。为了能够向人们提供放心安全的猪肉,国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度,科学有效地防止和控制病死猪以及产品进入到市场销售环节,保证消费者的食肉安全和身体安全。作为猪屠宰检疫必然检验的疾病种类之一的猪旋毛虫病,证明其安全的重大意义,文中通过分析旋毛虫病的危害、检疫方法、防治措施等方面,帮助广大养殖户和消费者认识猪旋毛虫病。
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