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对菏泽市黄巢社区60岁以上老年人的膳食行为及饮食习惯进行了调查研究.结果表明,大部分老年人三餐的饮食较规律,但不重视早餐的丰富性;奶类摄入不足,荤素搭配不合理;食物种类较少,油炸、腌制食物的摄入较多;食盐摄入量高.为使老年人形成良好的饮食习惯、科学合理地选择膳食,提出了相关建议.
菏泽市黄巢社区老年人膳食行为与饮食习惯调查分析
【摘 要】
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对菏泽市黄巢社区60岁以上老年人的膳食行为及饮食习惯进行了调查研究.结果表明,大部分老年人三餐的饮食较规律,但不重视早餐的丰富性;奶类摄入不足,荤素搭配不合理;食物种类
【机 构】
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菏泽学院园林工程系
【出 处】
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菏泽学院学报
【发表日期】
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2014年05期
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