【摘 要】
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在《动物防疫法》颁布实施的基础上，国务院又发布了《生猪屠宰管理条例》（以下简称条例），条例的出台为加强生猪屠宰管理、保证生猪产品质量和人民身体健康，提供了有力的法律依据。
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在《动物防疫法》颁布实施的基础上，国务院又发布了《生猪屠宰管理条例》（以下简称条例），条例的出台为加强生猪屠宰管理、保证生猪产品质量和人民身体健康，提供了有力的法律依据。各地相继制定了配套的管理方法和措施，使生猪屠宰管理更具体化，进一步走上法制化、规范化的轨道。根据多年基层工作经验，谈谈基层生猪屠宰检疫规范化管理应把握的几个环节。
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