【摘 要】
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测定了4种中国紫菜样品的总砷含量并且分析了紫菜中的砷形态。紫菜经电热消解、ICP-AES测定,总砷含量为14.0～42.1 mg/kg。以高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法(HPLC-(UV
【机 构】
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南京农业大学资源与环境科学学院,江苏省海洋生物学重点实验室,南京农业大学生命科学实验中心元素与生命科学示范实验室,
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测定了4种中国紫菜样品的总砷含量并且分析了紫菜中的砷形态。紫菜经电热消解、ICP-AES测定,总砷含量为14.0～42.1 mg/kg。以高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法(HPLC-(UV)-HG-AFS)测定紫菜中的5种砷形态。紫菜样品都检测出了DMA(0.196～0.668 mg/kg),但没有检测出As(III),As(V),MMA和AsB,紫菜砷的形态主要是砷糖。
The total arsenic contents of four Chinese laver samples were determined and the arsenic species in laver was analyzed. Seaweed by electrothermal digestion, ICP-AES determination, the total arsenic content of 14.0 ~ 42.1 mg / kg. Five species of arsenic in seaweed were determined by high performance liquid chromatography-hydride generation-atomic fluorescence spectrometry (HPLC- (UV) -HG-AFS). DMA (0.196 ~ 0.668 mg / kg) was detected in seaweed samples, but As (III), As (V), MMA and AsB were not detected.
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