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以24个粳稻品种为试材,对植株叶片和茎秆性状与稻米碾磨及外观品质的关系进行了研究.结果表明:顶1、2、3、4叶,穗下节间,顶2、3、4鞘的长度与稻米品质的各项指标呈显著或极显著正相关,上部叶宽度及顶2、3、4节间长度与稻米碾磨及外观品质各项指标呈显著或极显著负相关.优质粳稻的株型应为在一定范围内,上部叶鞘长,叶片长、窄、直立,穗下节间长,中下部节间短.