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本文从大米淀粉的结构组成、性质和制备方法等方面出发，着重综述了大米淀粉的潜在用途，包括大米多孔淀粉、交联淀粉、淀粉树脂和羟丙基淀粉在医药领域的相关应用和研究进展，展望了大米淀粉工业的发展前景和光明的市场前景。
提取大米淀粉新进展及在医药领域的相关应用
【摘 要】
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本文从大米淀粉的结构组成、性质和制备方法等方面出发，着重综述了大米淀粉的潜在用途，包括大米多孔淀粉、交联淀粉、淀粉树脂和羟丙基淀粉在医药领域的相关应用和研究进展，展望
【机 构】
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郑州大学化工学院
【出 处】
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广西轻工业
【发表日期】
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2007年9期
【基金项目】
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郑州大学引进人才基金资助项目
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