【摘 要】
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从青储饲料中分离得到一株产纤维素酶能力较强的丝状真菌,经形态学和26SrDNA D1/D2区序列比对分析,确认该菌株属粗糙脉孢菌（Neurospora crassa）。通过单因素实验和正交实验探讨
【基金项目】
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四川省科技支撑计划资助项目(2012FZ0048)
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从青储饲料中分离得到一株产纤维素酶能力较强的丝状真菌,经形态学和26SrDNA D1/D2区序列比对分析,确认该菌株属粗糙脉孢菌（Neurospora crassa）。通过单因素实验和正交实验探讨了碳源、氮源、无机盐、料水比、培养温度、培养时间对菌株固态发酵产纤维素酶的影响。确定最适产酶工艺为:碳源麸皮与稻草秆的质量比6∶4、氮源3%（NH4）2SO4、料水比1∶1.5（g∶mL）、培养温度30℃、培养时间60h,无机盐KH2PO4和MgSO4对产酶影响不显著,在最适产酶工艺下,固态发酵产纤维素酶酶活达到251.27U·g-1以上。
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