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技术特点 药膳系我国宝贵文化遗产,既可防病,又可治病,既可强身健体,又可延年益寿,诚属药中瑰宝,食中珍奇,然药膳之方,蕴藏甚深知者不多。本技术在精研古籍,博采众方,兼
药膳罐头食品生产技术
【摘 要】
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技术特点 药膳系我国宝贵文化遗产,既可防病,又可治病,既可强身健体,又可延年益寿,诚属药中瑰宝,食中珍奇,然药膳之方,蕴藏甚深知者不多。本技术在精研古籍,博采众方,兼
【出 处】
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中国高校科技
【发表日期】
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1996年Z1期
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