【摘 要】
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对从黄海深海海底泥样中分离到的产纤维素酶活力较高的丝状真菌Penicillium sp.FS010441及其产酶条件和酶学性质进行了初步研究.该菌最适生长温度为15℃,最高生长温度为37℃,
【机 构】
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山东大学微生物技术国家重点实验室,山东省农业科学院高新技术研究中心
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对从黄海深海海底泥样中分离到的产纤维素酶活力较高的丝状真菌Penicillium sp.FS010441及其产酶条件和酶学性质进行了初步研究.该菌最适生长温度为15℃,最高生长温度为37℃,在4℃下可以生长,属于适冷菌.该菌所产纤维素酶的最适反应pH值为4.2,最适反应温度为50℃,在40～55℃之间有很强的酶活力.
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