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动物细胞培养是现代生物科学中发展十分迅速的一种实验技术。近年来,动物细胞培养技术已从单纯的实验操作扩展到生命科学、生物医药学等多个学科的研究和生产领域,成为广泛采用的技术手段,许多生物技术科学研究都离不开细胞培养。从细胞培养的基本操作方法入手,介绍了影响动物细胞体外培养的主要因素,以及对细胞实验室无菌环境的防控策略。