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在农业产业化发展的进程中农药被大量使用.农产品中农药使用不合理易导致农药残留超标,经食物链的累积,最终影响人们的身体健康.因此,有必要对农产品进行农药残留检测,尤其是对初级农产品进行检测,可从源头解决农药残留问题.本文分析了农药残留检测常用的技术手段,以期为相关工作人员提供参考.
农产品农药残留检测技术研究
【摘 要】
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在农业产业化发展的进程中农药被大量使用.农产品中农药使用不合理易导致农药残留超标,经食物链的累积,最终影响人们的身体健康.因此,有必要对农产品进行农药残留检测,尤其是对初级农产品进行检测,可从源头解决农药残留问题.本文分析了农药残留检测常用的技术手段,以期为相关工作人员提供参考.
【机 构】
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舞钢市质量技术检验测试中心,河南舞钢 462500;舞钢市第一初级中学,河南舞钢 462500
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2022年8期
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