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上海市农业科学院食用菌研究所成立于1960年,是我国食用菌业建所最早、学科齐全、综合技术力量较强的专业研究单位。在全国“八五”评估中获得第三名,赢得百强研究所称号。食用菌所菌种厂以本所强大的科研力量为依托,面向国内提供各种优质的母种、原种及栽培种,以及食用菌制种生产所需的塑料袋、消毒剂、