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在我国悠久的饮食文化中,面点是中式餐饮最重要的组成部分.它形式多样,种类繁多,更是具有色、香、味、俱全的特点,所以不仅深受国人喜爱,过多外国友人也是喜爱有加.如何将中式面点技术的特色代代传承?让更多的00后对中式面点技术感兴趣,并且愿意传承让更多的人了解和学习中式面点技术是值得思考.这就要求职业院校要结合先进的科学技术实现一体化教学,让更多得学生被中式一体化教育所吸引.本文将从一体化教学模式内涵、和对面点技术教学的影响以及应用等方面进行阐述.