爱吃辣椒的百岁寿星

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  【寿星写真】
  110岁的老寿星李连英,家住湖南省长沙市左家塘曙光大邸的省橡胶厂宿舍。我去采访时,她正在家里织着毛衣。老人个子不高,只有1.4米左右,但视力很好,且行动自如,脸上居然看不到明显的皱纹,一点都没有老态龙钟的样子。但老人有些耳背,和她交谈得扯开嗓门。
  向老人家讨教长寿秘笈时,老人微微一笑:“要说有啥养生秘诀,就是平时心态好,好织毛线衣,做针线活,不闲着,不挑吃。”
  【长寿秘笈】
  1. 坚持活动,锻炼筋骨
  “她闲不住,坚持织毛线衣、毛线裤、护膝、毛线袜,做针线活。前几天,她一条裤子的松紧带坏了,自己就弄好了。”女儿李金秀说母亲很多事情都不要家人帮忙,上下楼梯不用人搀扶,衣服都自己用手洗,不愿意用洗衣机。
  李连英眼睛还挺好使。自己衣服的扣子掉了,老人拿起针和线,没有借助老花镜,不出一分钟,线头已从细小的针孔穿引而出。随后,李连英把线打了个结,很快把扣子钉好了,手法非常娴熟。在场的人都向老人竖起大拇指,老人咧开嘴开心地笑了。
  2. 喜欢食辣,生活规律
  老人这么好的身体难道是吃了什么补品?儿媳笑着把“补品”端到笔者面前,竟然是一坛剁辣椒!原来,李连英是名副其实的“辣妹子”,对饮食只有一个要求——辣。为满足母亲的饮食习惯,儿子每隔十天半月就去市场买回新鲜辣椒亲自动手,给母亲做上一坛子剁辣椒。
  老人另一个喜好是爱吃橘子,一年四季都离不开,每天都要吃上一两个,补充维生素C,又不上火。老人食欲好,不挑食,爱吃肉,特别爱吃板栗烧肉、红烧肉。此外,老人每天的早餐一定要吃面食,饺子、汤圆或鸡蛋面条。一日三餐按时吃,早上早起,晚上九点之前上床睡觉。
  3. 坚强乐观,心胸开阔
  李连英老人说,想健康长寿,要有宽广的胸怀,达观处事,啥事都不往心里去。虽然早年生活很苦,但她总能以一颗平常的心去面对,保持身心愉悦,为今天的健康长寿奠定了基础。
  李连英老人的丈夫是个渔民,一次外出捕鱼,突遇大雨,河水暴涨,连人带小舟一起被凶猛的河水冲走了。失去了顶梁柱的家庭生活自是艰苦。李连英当时忙得团团转,仍然是吃了上顿没下顿。在那艰难的岁月里,她经常鼓励儿女,胸怀要宽广一点,事情总会好转的。凭着她坚定的信心和乐观的态度,母子一起度过了那段非常的岁月。
  除了这一段苦难生活,老人大部分时间是在开心的笑声中度过的。儿子、儿媳、孙女、孙儿都对她很好。老人时常说:“活到100岁,政府每月还发钱(指长寿津贴)。感谢共产党,感谢人民政府!”
  4. 家庭和睦,媳贤子孝
  老人长寿的另一个秘诀就是家庭和睦。儿媳陈利华说,以前他们家庭条件不好。但在婆婆的教导下,兄妹、妯娌、姑嫂之间彼此非常关照,与邻里也都相处和睦。一大家子在婆婆的耳濡目染下,性格都很开朗,凡事不计较。如今,李连英老人五代同堂,整个家族加起来有近40人。儿孙绕膝,其乐融融。
  老人家说:“一个人心里平静,对事情看得开,不去计较。这样,每天起床后覺得生活是新鲜的,心里舒坦,病痛就能少很多。我觉得,这样就能活长久一点。”
  (编辑 林 妙)
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