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研究了石榴皮单宁微波辅助提取技术,研究了不同微波功率、提取时间、料液比,提取次数对石榴皮单宁提取率的影响。结果表明,石榴皮单宁微波辅助提取最佳条件为:微波火力(60%)、提取时间(15 s)、料液比(1:20)、提取次数(1次)。
微波辅助提取石榴皮单宁工艺条件的研究
【摘 要】
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研究了石榴皮单宁微波辅助提取技术,研究了不同微波功率、提取时间、料液比,提取次数对石榴皮单宁提取率的影响。结果表明,石榴皮单宁微波辅助提取最佳条件为:微波火力(60%)
【机 构】
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库尔勒市农产品质量安全检验检测中心阿瓦提乡监管站;
【出 处】
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北京农业
【发表日期】
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2015年02期
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