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菠菜,原产于波斯(现伊朗),唐代传入我国,栽培历史悠久.菠菜含有较多草酸,进入人体后不易分解.烹饪时要用沸水焯之.菠菜性甘凉,脾胃虚寒者慎食,结石病人忌食.
菠菜栽培采种技术
【摘 要】
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菠菜,原产于波斯(现伊朗),唐代传入我国,栽培历史悠久.菠菜含有较多草酸,进入人体后不易分解.烹饪时要用沸水焯之.菠菜性甘凉,脾胃虚寒者慎食,结石病人忌食.
【机 构】
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乐都县种子总站
【出 处】
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青海农技推广
【发表日期】
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2004年2期
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