【摘 要】
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在我们的日常生活中，离不开各种各样的食物作为生存的基础。尤其是当今社会，大都在提倡绿色食品、健康食品，但还是有一些食品安全事件频频发生。如阜阳劣质奶粉、“苏丹红”辣酱、福寿螺、面粉增白剂、“红心鸭蛋”、瘦肉精、“染色馒头”等等。“问题食品”之多、涉及范围之广、造成恶果之重，已到了令人谈“食”色变的地步。 日前进行的一项调查中，对社会治安、食品安全、交通安全、医疗安全、环境安全、婚姻安全、信息安全
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在我们的日常生活中，离不开各种各样的食物作为生存的基础。尤其是当今社会，大都在提倡绿色食品、健康食品，但还是有一些食品安全事件频频发生。如阜阳劣质奶粉、“苏丹红”辣酱、福寿螺、面粉增白剂、“红心鸭蛋”、瘦肉精、“染色馒头”等等。“问题食品”之多、涉及范围之广、造成恶果之重，已到了令人谈“食”色变的地步。
日前进行的一项调查中，对社会治安、食品安全、交通安全、医疗安全、环境安全、婚姻安全、信息安全等11项安全问题做出调查，食品安全以72％的比例拔得头筹。
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