2004年大学毕业后，何艳青毅然来到离家600余里的边远山区学校——隆回县司门前镇中学任教。望云山下，魏源故里，她16年如一日，为乡村的教育事业奉献自己全部的力量。
　　刚到学校时，何艳青承担起四个班的英语教学。她刻苦钻研教材，备好每一堂课，批好每一次作业，如海绵吸水般虚心向前辈请教如何管好课堂纪律，如何吸引学生的注意力。慢慢地，她成长为一名业绩突出的优秀教师，还被任命为英语教研组组长。
　　2006年秋季开学，学校急需选任一批优秀的班主任，何艳青主动请缨，担任了令众多老师头痛的173班班主任。打架闹事、顶撞老师是这个班的家常便饭，何艳青决定从感恩教育人手。她请家长来校给学生讲创业的艰难，育儿的艰辛，激发孩子常怀感恩之心，激励他们积极向上，奋发图强。学期下来，该班面貌焕然一新，班风正，学风好，各项评比均在学校名列前茅。
　　2018年，何艳青女儿刚出生，学校师资缺乏想安排她担任七年级班主任，她一口答应。一边照顾女儿，一边管理班级，她做到了既不耽误学生，也照顾好了家庭。
　　学校一个班缺物理老师，英语专业毕业的何艳青主动提出：“让我试试，我尽全力教好学生。”一学年下来，这个班级的物理成绩突飞猛进，平均分高出全镇第二名一大截。
　　10余年的班主任生涯，何艳青还转化了不少学生。初二年级的小卫突然情绪低落，学习成绩一落千丈。她了解到该生父母离婚对孩子打击很大，便不断开导和关爱他，终于使小卫走出了阴影，中考时以招生区域第一名的成绩考入高中，后来被香港中文大学录取。
　　“為学校排忧、为学生解难是我的职责。”从教多年来，何艳青取得了斐然成绩，所任教班级总是名列前茅，教学比武经常获得县、镇级一等奖，教育教学论文多篇获国家、省、市级奖，2012年被评为隆回县优秀班主任。