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以马铃薯为研究对象,采用细观图像分析与力学性质测试组合系统,研究了马铃薯压缩微观结构变形、宏观力学性质、变形破坏过程,运用SAS软件对试验数据进行了处理与分析,得到了马铃薯屈服强度与高压脉冲电场参数的拟合方程以及最优参数。
高压脉冲电场对马铃薯压缩力学性质及变形过程影响
【摘 要】
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以马铃薯为研究对象,采用细观图像分析与力学性质测试组合系统,研究了马铃薯压缩微观结构变形、宏观力学性质、变形破坏过程,运用SAS软件对试验数据进行了处理与分析,得到了
【机 构】
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山西农业大学工学院
【出 处】
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农业机械学报
【发表日期】
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2013年S2期
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