【摘 要】
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脲酶能够催化尿素分解生成氨,在农业和医学领域中具有重要的意义。细菌脲酶蛋白包括结构蛋白(UreA、UreB和UreC)和辅助蛋白(UreD/UreH、UreE、UreF和UreG),它们在脲酶活化过
【机 构】
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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室; 安徽农业大学动物科技学院;
【基金项目】
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国家自然科学基金(Nos.31501981,31430081);中国农业科学院科技创新工程(No.ASTIP-IAS12);现代农业产业技术体系专项资金(No.CARS-37)资助~~
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脲酶能够催化尿素分解生成氨,在农业和医学领域中具有重要的意义。细菌脲酶蛋白包括结构蛋白(UreA、UreB和UreC)和辅助蛋白(UreD/UreH、UreE、UreF和UreG),它们在脲酶活化过程中各自具有独特的作用,结构蛋白形成脲酶活性中心,而辅助蛋白主要负责镍离子的传递。文中综述了细菌脲酶蛋白复合物的结构和功能,以及各蛋白之间如何相互作用完成其活化过程,以期为脲酶活性调控研究及脲酶抑制剂开发等提供理论指导。
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