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天然多酚是石榴皮中功能成分之一，具有多种功能活性，市场开发应用前景广阔。以近年来（2015年以后）我国发表的文献报道为依据，对石榴皮中多酚类成分提取方法进行综述，为未来天然石榴皮多酚的高效提取和工业化开发利用提供理论与技术参考。
石榴皮多酚提取研究进展
【摘 要】
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天然多酚是石榴皮中功能成分之一，具有多种功能活性，市场开发应用前景广阔。以近年来（2015年以后）我国发表的文献报道为依据，对石榴皮中多酚类成分提取方法进行综述，为未来天然石榴皮多酚的高效提取和工业化开发利用提供理论与技术参考。
【机 构】
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忻州师范学院化学系
【出 处】
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山东化工
【发表日期】
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2022年24期
【基金项目】
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忻州师范学院大学生创新创业计划训练项目（2022）;忻州师范学院大学生化学化工创新基地项目（2022）；
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