低聚异麦芽糖对肉鸭生产性能及血清生化指标的影响

来源 :上海畜牧兽医通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:acup
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随着畜牧业的发展,抗生索的负面作用已引起人们的高度重视,开发新型绿色添加剂将是畜牧业可持续发展的必然趋势。寡糖类产品具有稳定、安全、无毒等良好的理化性能,对动物具有营养和生理作用。低聚异麦芽糖(IMO)作为淀粉糖的一种,主要成分为葡萄糖分子间以α-1,6糖苷键结合的异麦芽糖(IG2)、潘糖(P)、异麦芽三糖(IG3)及四糖以上(Gn)的低聚糖。其来源丰富,具有广阔的前景,而有关IMO的作用报道却不多见。
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