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<正>采用大蒜和辣椒套种栽培技术,选择适宜的栽培品种和套种模式,配套高产栽培管理措施,提高土地利用率,增加生产效益。1.选准适宜品种。为保证大蒜和辣椒均实现高产,以生产蒜苗和蒜薹为好,生产上应用"率丰2号"表现比较好,是新选育的特早熟大蒜新品种,休眠期短,耐寒、抗病,蒜苗生长快,抽薹早而齐,蒜薹青绿鲜嫩,产量高,也可以种植早熟收获蒜头品种"太空一号"。辣椒选用8819红线