自热食品欲以多品类破局激烈市场的竞争

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以自热火锅、自热米饭等为代表的自热食品,近年来吃到“宅经济”、“懒人经济”的红利,搭上发展的顺风车.良好的市场潜力在改写自热食品行业格局,除了新兴品牌莫小仙、自嗨锅等之外,康师傅、白象等传统方便面企业以及海底捞、小龙坎等餐饮企业也加入进来.不过,随着巨头的进入,让曾经产品线单一的自热食品企业开始“焦虑”,面对品牌、渠道等方面拥有较强优势的巨头,自热食品企业开始寻求新的增量.
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