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畜产品加工学的学习对于少数民族人民生活水平的提高具有非常重要的意义。针对目前民族学生畜产品加工学教学过程中存在的一些实际问题,从教学大纲与内容、教学方法和民族特点等方面进行分析,并通过实践和探索提出相应的对策。
民族学生畜产品加工学教学改革与实践
【摘 要】
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畜产品加工学的学习对于少数民族人民生活水平的提高具有非常重要的意义。针对目前民族学生畜产品加工学教学过程中存在的一些实际问题,从教学大纲与内容、教学方法和民族特
【机 构】
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塔里木大学生命科学学院
【出 处】
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农产品加工(学刊)
【发表日期】
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2013年16期
【基金项目】
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塔里木大学校长基金硕士项目(TDZKSS201205)
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