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螺旋藻具有丰富和全面的营养，同时具有重要的医疗保健价值，有着广阔的应用前景。笔者主要论述了不同的螺旋藻培养条件对其生长和产物的影响。
影响螺旋藻生长因素的研究进展
【摘 要】
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螺旋藻具有丰富和全面的营养，同时具有重要的医疗保健价值，有着广阔的应用前景。笔者主要论述了不同的螺旋藻培养条件对其生长和产物的影响。
【机 构】
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江苏食品职业技术学院食品工程系
【出 处】
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畜牧与饲料科学
【发表日期】
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2009年6期
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