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天然牧草经过长时间储备,由于受微环境和微生物的影响,其挥发性成分发生变化,适口性下降,造成家畜不喜采食、营养物质损失严重和饲草大量浪费。针对天然牧草中挥发性成分我国尚无相关的检测方法。为此本试验旨在建立符合天然牧草挥发性成分的顶空固相微萃取(HS-SPME)-气相质谱(GC-MS)联用技术的检测方法,并通过试验来验证该方法的可行性。通过总峰面积分析天然牧草中所含挥发性成分的相对含量,采用萃取温度、萃取时间、解析时间、样品量与总峰面积相关的单因素试验,再经正交试验优化得到天然牧草挥发性成分的最优提取工艺。研