【摘 要】
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据长期布点调查,我国农村生猪的正常(非极端性)生长催肥率仅为3.6％,如果不计较先进的工厂化养殖场,广大农户的生猪正常生长催肥率几乎为0。也就是说,我国生猪的养殖根本没有脱
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据长期布点调查,我国农村生猪的正常(非极端性)生长催肥率仅为3.6％,如果不计较先进的工厂化养殖场,广大农户的生猪正常生长催肥率几乎为0。也就是说,我国生猪的养殖根本没有脱离传统模式。这首先并非技术问题,而是一个观念问题。查阅大量先进国家和地区的猪业情报资料,其生猪的出栏速率、幼崽成活率、肉质合格率及其品质以至饵料系数,综合效益等,均远远高出我国许多。作为一个每天需要屠宰生猪100万头,月消费猪肉达140多
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