秋刀鱼Coloabis saira(Brevoort)舷提网渔的现状及发展趋势

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秋刀鱼舷提网渔业起源于上世纪三十年代日本的千叶县和神奈川地区,由于其操作简便、渔获效率高,因此迅速在日本全国推广应用.现在主要从业的国家和地区有日本、俄罗斯、韩国、朝鲜和我国台湾省,2001年总渔获量为26.6万t.本文着重介绍西北太平洋秋刀鱼资源和渔场、舷提网渔业的渔具、渔法以及秋刀鱼的营养和利用等,最后对该渔业今后的发展趋势提出一些看法.
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