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肉类食品的购买现在很多超市的肉都有了品牌,大部分都是＂排酸肉＂,而且都按照部位切割好。那么在选择的时候,应当注意些什么呢？购买排酸肉：＂排酸肉＂是高品质的.
带双慧眼逛超市（八）
【摘 要】
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肉类食品的购买现在很多超市的肉都有了品牌,大部分都是＂排酸肉＂,而且都按照部位切割好。那么在选择的时候,应当注意些什么呢？购买排酸肉：＂排酸肉＂是高品质的.
【机 构】
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
【出 处】
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健康向导
【发表日期】
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2011年3期
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