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采用定温定时烘干法,将小麦、小麦粉、麦麸子样品放入烘箱内,一定时间后取出冷却、称重、计算,快速检验小麦水分。结果表明:小麦在电烘箱内水分的蒸发情况因其品种的不同,蒸发的水分量也不同。
电烘箱内小麦水分蒸发量分析
【摘 要】
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采用定温定时烘干法,将小麦、小麦粉、麦麸子样品放入烘箱内,一定时间后取出冷却、称重、计算,快速检验小麦水分。结果表明:小麦在电烘箱内水分的蒸发情况因其品种的不同,蒸
【机 构】
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辽宁阜新国家粮油质量监测站
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2012年04期
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