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现在，人们对食品不仅要求营养丰富，而且要求安全、卫生和保健。尤其青睐那些高蛋白、低脂肪和具有保健功能的绿色无公害食品。在我国传统的畜禽产品中，驴肉最符合现代人的消费需求。如今农村驴的养殖数量越来越少。如改养役用为肉用，能给饲养者带来可观的经济效益。
养驴是个好项目
【摘 要】
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现在，人们对食品不仅要求营养丰富，而且要求安全、卫生和保健。尤其青睐那些高蛋白、低脂肪和具有保健功能的绿色无公害食品。在我国传统的畜禽产品中，驴肉最符合现代人的消费需
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2006年3期
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