水虻幼虫作为鱼饲料的营养评价

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采用实验室自然诱集水虻的方法,通过对其化学成分进行测定及饲料营养的评价,为进一步开发提供基础数据。测定结果表明,水虻虫体含粗蛋白40.5%,粗脂肪11.4%,必需氨基酸总量23.32%,必需氨基酸占氨基酸总量的比例达51.07%,必需氨基酸指数是鱼粉的1.1倍,赖氨酸和精氨酸的饲料必需氨基酸评分数接近于鱼粉,蛋氨酸的评分数是鱼粉的2.1倍。维持鱼体正常代谢活动,促进生长所需的矿物质Ca、Fe和Mg
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