【摘 要】
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锰是马铃薯生长发育不可缺少的微量元素之一,本试验以'青薯9号'为供试品种,设置了0(CK)、0.05％(Tl)、0.1％(T2)、0.6％(T3)、1.1％(T4)5个MnSO4浓度处理,对马铃薯幼苗期至块茎形成期
【机 构】
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甘肃农业大学园艺学院,兰州,730070;甘肃农业大学,甘肃省干旱生境作物学重点实验室,兰州,730070;甘肃农业大学园艺学院,兰州,730070;甘肃农业大学,甘肃省干旱生境作物学重点实验室,兰州
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锰是马铃薯生长发育不可缺少的微量元素之一,本试验以'青薯9号'为供试品种,设置了0(CK)、0.05％(Tl)、0.1％(T2)、0.6％(T3)、1.1％(T4)5个MnSO4浓度处理,对马铃薯幼苗期至块茎形成期进行叶面喷施,研究锰素对马铃薯叶片生理特性以及块茎贮藏期品质变化的影响.结果表明,过氧化物酶(peroxidase,POD)、氧化物歧化酶(oxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)活性随着喷施MnSO4浓度的增加呈先升高后降低的趋势,其中喷施浓度为0.05％～0.1％MnSO4可显著提高马铃薯叶片的POD活性,浓度为0.1％MnSO4促进SOD、CAT活性的提高.喷施浓度为1.1％MnSO4有利于块茎形成期根系活力(TTC还原量)的提高.就马铃薯块茎品质而言,喷施浓度为0.1％～0.6％MnSO4可有效提高马铃薯块茎可溶性蛋白、有机酸、Vc、淀粉含量,且有利于减少贮藏期其各品质的流失;而喷施MnSO4对块茎有机酸含量影响较小.由此表明,喷施0.1％～0.6％的MnSO4可提高马铃薯植株叶片生理特性,并优化马铃薯品质.
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